一周中每个晚上都要吃不同的晚餐是很难的,如果你的家庭很忙,一些快速简单的东西总是很有帮助的。
杰米·奥利弗在他的网站上分享了他的香肠烘焙食谱,里面有烤西红柿、奶油白豆和大蒜。
食谱说明上写道:“这道菜的标题就说明了问题,虽然它不是世界上最漂亮的食谱,但它确实让人感到舒适和美味。”
“让食谱根据你家里的东西来调整,看看下面这些简单的交换方法吧。”
这个食谱不含乳制品,只需要55分钟就可以做好,供四个人食用。
600克熟透的各色圣女果
四瓣大蒜
200g迷迭香佛卡西亚
一罐660克的白豆
12个小香肠盘菜
首先将烤箱预热到180摄氏度,然后将圣女果切成两半,将大蒜削皮并切成薄片,将面包撕成一口大小的块。
把这些都放在烤盘里,然后倒入豆子和果汁,再淋上一些橄榄油和红酒醋。
在混合之前,在托盘中加入一点水。
快速地从中间捏扭每一个chipolata,使它们变成两个迷你的,然后随机地把它们放入烤箱盘子里,轻轻地把它们压进去。
接下来,烤45分钟,或者直到所有的东西都变成金黄色,冒泡,看起来很好吃。
可以直接食用,也可以和烤土豆或土豆泥一起食用。
杰米说:“我用的是意大利香肠,但你也可以用坎伯兰香肠,甚至是蔬菜香肠,都没问题。”
“罐装的白豆很美味,但你可以换碗柜里的任何一种豆子,罐装的或罐装的,甚至是小扁豆。没有新鲜西红柿?别担心,可以放些罐装西红柿或意大利面食代替,都很好吃。”
这个食谱超级实惠,可以提前做,再加热甚至冷冻。
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