新邦妮和克莱德酒吧试图改变夏洛特南部的夜生活

为了填补夏洛特南部的夜生活空白,一家拥有娱乐设施和屋顶景观的高档酒吧将在普罗维登斯大道(Promenade on Providence)首次亮相。

房地产开发商Childress Klein告诉《夏洛特观察家报》,Bonnie & Clyde 's Lounge将于10月13日在普罗维登斯路10822号盛大开业。试营业时间定为下午5点至凌晨2点。该场馆的Instagram上显示是10月7日。

这个4690平方英尺的空间以前是一个红碗球场。

这家酒吧的老板对夏洛特的场景很熟悉。苏珊·沙尔(Susan Schall)和詹纳罗·维塔莱(Gennaro Vitale)是休闲酒吧Midtown Tavern的老板,这家酒吧于2020年在历史悠久的樱桃开业,世界夜总会于2019年在AvidXchange Music Factory开业。

54岁的维塔勒说,他和他的未婚妻沙尔住在瓦克肖地区。“晚上10点就关门了,”他说。两人没有开车去上城区,而是决定把夜生活带到夏洛特南部,目标人群是30岁以上的人。

这个1500平方英尺的屋顶空间包括壁炉和电视,维塔勒说。“气氛真的很有趣,”他说。

这家酒吧预计将招聘约25名全职和兼职员工。

邦妮和克莱德的混合娱乐和休闲餐饮体验:

?食物:在主厨布雷特·法尔德斯坦(Brett Faldstein)的指导下,菜单包括“环游世界的美食之旅”,维塔莱说。他说,它包括秘鲁、亚洲、印度、地中海和南方的美食。

“美食盘”包括大饼和龙虾卷,以及芝麻菜、烤甜菜、甜菜糖、奶油山羊奶酪、营养丰富的大麻籽和开心果醋汁等沙拉。也有海鲜和牛排主菜,以及素食选择。

小盘子的价格从10美元到26美元不等。主菜的价格从26美元到56美元不等。

?饮品:特色鸡尾酒包括香槟和鱼子酱,以及经典马提尼鸡尾酒。还提供瓶装服务。鸡尾酒的价格从8美元到15美元不等。

?娱乐活动:将有dj和现场音乐表演。维塔莱说周末晚上8点开始会有dj。在晚上10点DJ混音开始之前,期待着爵士乐和辛纳屈的老派音乐吧。

?工作时间:周一至周四下午5点至午夜,周五至周六下午5点至凌晨2点;周日下午4点至午夜。维塔莱说,周日早午餐预计将在年底前增加。

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