颇具挑战性的咖啡考试题目让人们感到困惑,甚至连咖啡师都不确定

如果你以自己是咖啡鉴赏家而自豪,那么你很幸运。你可以试着做一道让咖啡师摸不着头脑的高难度考题,因为包括专家在内的一些人都在绞尽脑汁地想出答案。

这个棘手的问题肯定会把业余爱好者和爱好者区分开来,只要你有足够的勇气去接受它。它来自HSC酒店餐饮考试试卷,这是几年前在网上疯传的,当时澳大利亚的几名中学生被它难住了。

这个看似简单的任务要求参与者在图表中正确命名两种不同的咖啡饮料。大多数人很快就认出了第一杯咖啡——一杯装满浓缩咖啡和热水的杯子,上面加了少量奶油——是长长的黑色。

但第二张图——用浓缩咖啡、奶油和蒸牛奶制成的咖啡,在上面涂上泡沫——给学生和咖啡师都带来了麻烦。

据《每日电讯报》报道,专家们还没能就这款咖啡是白咖啡还是卡布奇诺达成一致。澳大利亚特色咖啡协会主席基兰·韦斯特莱克告诉该出版物,根据当地的咖啡文化,这种饮料应该是一种纯白咖啡,但在其他地方,它很容易被归类为一种帽子。

他说:“这对学生来说是一个棘手的问题,因为答案取决于地理位置和咖啡文化。”

其他咖啡师认为他错了,说那一定是卡布奇诺,因为白咖啡上面不会有任何泡沫。

网友们纷纷给这道考题贴上了“愚蠢”的标签,还有人甚至给这道考题添加了新的答案建议,有些人甚至怀疑这是一杯拿铁咖啡。有人在推特上写道:“作为一名训练有素的咖啡师,这肯定不是卡布奇诺——咖啡帽有更多的牛奶泡沫,拿铁咖啡的泡沫不够薄。”所以它是一种扁平的白色。”

另一位问道:“如果没有巧克力,那就是拿铁了,但那不是一个选择,对吧?”另一个人写道:“这当然不是卡布奇诺,没有提到巧克力屑。”

第四个人宣称:“说真的!我们变得多蠢啊。找不到一杯卡布奇诺?”另一位用户对此并不在意,他补充道:“这就是一杯太贵的咖啡。”

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