当申请一份新工作时，大多数求职者都会花几个小时来完善他们的简历，练习可能出现的面试问题。但对一位老板来说，比你的资历和经验更重要的是你如何应对他独特的“盐和胡椒测试”。
一名员工在Reddit上分享了他们老板的面试策略，他说:“我曾经工作过的一家公司会对很多人进行一整天的面试，其中一个面试总是在午餐时间。我听说过一个人，他的整个决定都是基于一件事——他面试的人在拿盐、胡椒、辣酱等之前是否尝过他们的食物。如果你不先尝试你的食物，你就不会得到他的放行。”
虽然他不完全确定为什么老板对这项测试如此信任，但他认为，这项测试必须能反映出一个人的真实性格——在做出判断之前，他们是否愿意尝试。他补充说:“很高兴我没有采访他，因为我几乎总是在东西上加点胡椒粉。”
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但他并不是唯一一个在面试中通过态度来判断一个人的人，Xero澳大利亚公司的前老板特伦特·英尼斯声称，他不会雇佣任何没有通过他的“咖啡杯测试”的人，因为他认为这比任何面试问题都能更能反映一个人的态度。他是如此依赖它，以至于他会自动将任何不及格的人列入黑名单，不让他在公司工作。
特伦特于2021年9月离开Xero澳大利亚，此前他在商业播客《the Venture》上与企业家Lambros Photios分享了他的小窍门。在2019年的播客上，他解释说:“我总是会带你去我们的厨房散步，不知怎么的，你总是带着一杯饮料离开。
“然后我们把它拿回来，进行我们的采访，在采访结束时，我一直在寻找的一件事是，接受采访的人是否愿意把那个空杯子带回厨房?”你可以发展技能，你可以获得知识和经验，但归根结底是态度，我们经常谈论的态度就是‘洗咖啡杯’的概念。”
他说这招很管用，说他们办公室的厨房总是很干净。他补充说:“如果有一天你走进Xero的办公室，你会发现厨房几乎总是干净整洁，闪闪发光，这与洗咖啡杯的概念非常相似。这只是为了确保他们真正融入Xero的文化，并真正承担起他们应该做的一切。”
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