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可以银再汤怎么做好吃，做成桂圆红枣银耳羹 主料：银耳15克银再汤怎么做好吃，桂圆10颗，红枣3颗 辅料：百合10克，莲子20克，冰糖5颗，水适量 百合、莲子用清水冲洗一遍后，再用清水浸泡2个小时左右。干银耳用清水泡软。
备好银耳桂圆汤的基本食材，银耳，桂圆干，红枣片，冰糖等。将准备好的银耳用水泡散，并将银耳撕成小块，清洗干净之后，备用。
做银耳汤好喝的方法如下：材料准备：银耳适量、红枣8个、桂圆肉适量、枸杞10颗、冰糖一块、盘子等。准备好银耳，红枣，桂圆，枸杞，冰糖。把红枣，桂圆，枸杞洗干净，把银耳泡发好。准备好电焖锅，如图所示。
桂圆干和红枣先浸泡0.5-1小时，等桂圆干和红枣泡开后，桂圆水底部杂质倒掉，红枣清洗表面垃圾。桂圆干、银耳、红枣一起炖煮直到比较稠为止 加入枸杞和冰糖（根据口味）炖煮0.5小时即可。
将泡发好的银耳和去心莲子用弱碱水（因为银再汤怎么做好吃我家刚刚装银再汤怎么做好吃了一台净水机，有一项功能是出弱碱性水，没有也没关系，但最好用矿物水）放在电饭煲，炖煮功能，就和孩子出门玩了，会回来后，莲子和银耳已经差不多住软。
1、将准备好的银耳提前泡发。 新鲜的梨用盐水泡一下，把梨的表皮清洗干净。 将梨皮削下，梨肉切块，梨核剔除干净。 将泡发好的银耳，把黄色的梗去掉，银耳撕成小片的，不要太碎了。 锅内加入清水，大火直至清水烧开。
2、一定要用鲜银耳，银耳要泡一个多小时，还要煮好久，而鲜银耳不需要泡，直接煮就很容易出胶。煮开后一定要顺着一个方向一直搅拌1分钟左右。 食材：鲜银耳/红枣/枸杞/桂圆制作： 鲜银耳洗干净切碎。
3、第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。第3步、红枣洗净备用，我用的灰枣。第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
4、红枣银耳汤的做法先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。
5、马蹄银耳汤 材料：马蹄，银耳，枸杞，冰糖 做法：银耳提前泡发。
6、银耳红枣汤 做法：先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。
备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。
银耳不能是陈放太久的。银耳剪碎洗净稍泡十分钟。若加莲子，切记莲子不能泡水，洗净即煮。最好使用高压锅，比较新鲜的压四十分钟左右，稍陈的压一个小时。高压锅要自然完全解压后再揭开。
石锅里倒进适当凉水，倒进剪下来的银耳，添加几片老冰糖，开走红加温，烧开后再次煮5min，随后熄火焖10min，你就会发现银耳已经出胶了。
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