金针粉丝怎么做好吃(金针粉丝怎么做好吃窍门)

金针粉丝怎么做好吃(金针粉丝怎么做好吃窍门)

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1、食材:粉丝150克、金针菇200克、红辣椒1个、香菜2根、红油适量、生抽5克、胡椒粉1克、麻油2克、鲜辣汁适量。把红辣椒洗净切细丝,越细越好,这样拌着入味,香菜洗净起切段。

2、做凉拌粉丝金针菇所需食材:主料:金针菇230g,粉丝45g辅料:蒜适量,干辣椒适量,葱花适量,陈醋2勺,酱油2勺,黄豆酱1勺,糖1匙,香油适量,热油适量 准备金针菇。然后是粉丝 粉丝煮好捞起备用。

3、准备好食材 2粉丝剪小段 3粉丝洗净,用清水浸软 4金针菇,切掉根部,撕散 5金针菇装碟,把泡好的粉丝放在金针菇上,撒上少许盐调味 6锅里烧开水,放上粉丝,大火蒸15分钟左右 7葱切洗净切小粒蒜切碎。

4、第1步准备好金针菇,除掉须根,清洗时添加少量精盐泡一泡,能够除菌,清理得很干净。第2步准备好地瓜粉条,泡开粉条不必用热水,除非是时间比应急,事前用凉水多泡一会儿,用凉水泡开的粉条更劲道,耐煮。

5、金针菇拌豆皮 做法:将金针菇洗净切段,用沸水焯烫,捞出放凉。将豆皮泡软,切成细条,加入开水焯水。将焯烫好的金针菇和豆皮放入大碗中,调入少量盐、鸡精、醋、花椒粉和香油,拌匀即可。

6、、1食材粉丝300g,黄瓜丝,胡萝卜丝,金针菇200g2方法步骤首先准备粉丝,用温水泡软3碗中加葱,小米辣,蒜末,辣椒面,白芝麻,浇上热油,加盐,糖,蒸鱼豉油,香醋搅拌,水开下粉丝烫30秒,捞出过凉水。

处理素菜:将粉丝提前在水里泡发,大概20分钟左右,金针菇也清洗干净,撕成条状。 焯水:拿出干净的蛏子,用刀划一面使其开口,然后把蛏子和花蛤都过水焯一遍,沥干备用。

金针粉丝蒸蛏子 主料:蛏子16个(约300g),粉丝一把,金针菇250g。 配料:蒜、新鲜小红辣椒和青辣椒各适量。 调料:蒸鱼豉油。

先焖两分钟,然后捞出沥干水分,去掉外壳,去掉黑线。香葱和香菜分别切成小段,大蒜捣碎,尖椒切成细丝,红椒切片,加在蛏子里面。少许的食盐,生抽,醋,蒜泥,辣椒油和香油,搅拌均匀淋在蛏子上面,吃之前搅拌一下即可。

蒸蛭子一般需要3至5分钟左右。水烧开之后,放入蛏子只需要三分钟左右的时间就可以熟透了。但蛏子的个头比较大的话,可以适当的延长1~2分钟左右的时间。蒸的时间不要太久,不然会影响到蛏子的口感。

蒸盘中摆上洗净的金针菇、泡发好的粉丝垫底,然后摆放刷洗干净的蟹,放在中间,将虾、蛏子、蛤蜊摆放在周围。淋上适量生抽,再将熬好的蒜油淋在海鲜上。

另取锅,将水烧开,放入葱结、姜片去腥,下入蛏子、蛤蜊、海虾焯水。煮约1分钟左右,浮末溢出,虾肉变红即可捞出,用清水洗净后装盘待用。

粉丝先用清水浸泡15分钟,金针菇洗净备用。

金针菇,粉丝,蒜末,小米辣,葱。做法:粉丝提前泡好,金针菇洗干净放入盘中,捞出粉丝摆在金针菇上面。锅中热油蒜末爆香加一勺生抽、一勺蚝油、三勺清水搅拌均匀煮沸即可。淋上酱汁,上锅蒸10分钟即可。

食材:粉丝150克、金针菇200克、红辣椒1个、香菜2根、红油适量、生抽5克、胡椒粉1克、麻油2克、鲜辣汁适量。把红辣椒洗净切细丝,越细越好,这样拌着入味,香菜洗净起切段。

金针菇1把、粉丝1把2人份、大蒜5瓣(剁蓉)、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、干辣椒3个(切末)、香葱1棵、盐少许。步骤:把粉丝泡软把金针菇切去根部,撕开洗净。把泡软的粉丝沥干水份,铺放于盘子里面。

1、食材:金针菇、龙口粉丝、肥牛卷、蒜末、辣椒和葱花酱汁调配:蒜末淋热油,然后加入两勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,适量蚝油,适量盐做法:砂锅底部依次放入金针菇、粉丝、肥牛。

2、材料:肥牛肉、金针菇、粉丝;调味:蒜蓉辣酱、葱花、泡椒。将金针菇去尾部,切段焯水5分钟煮熟。金针菇煮至水沸腾将粉丝一起加入煮。(粉丝不要煮过头)煮好的金针菇、粉丝捞出盛入器皿备用。

3、葱蒜切片,姜切沫,青红椒切小碎。金针菇焯水,盛出晾干。肥牛焯水,盛出晾干。葱姜蒜下锅炒香,加入两勺黄灯笼椒酱或黄灯笼椒碎,加入高汤或开水,如开水加入耗油1勺,鸡精少许。

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