今天给各位分享酸辣鸭掌怎么做好吃的知识，其中也会对酸辣鸭掌的做法大全家常窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
蒜头 3瓣 电压力锅版鸭掌酸辣味酸辣鸭掌怎么做好吃的做法 买回来的鸭掌清洗干净后姜片水开后煮一两分钟去腥和血沫这些。后捞出来冲水一遍放进电压力锅（酸辣鸭掌怎么做好吃我懒酸辣鸭掌怎么做好吃，不想水煮，时不时要盯一下），按煮饭键设置15分钟。
去骨鸭掌水煮开，水开后继续煮3分钟。放入姜片、料酒去腥，如买的是冰冻的去骨鸭掌，可加30g白醋同煮，中和冰冻鸭掌的碱味。
陈醋鸭脚的做法 主料 鸭脚10只 辅料 陈醋三份之一瓶 小辣椒45个 大蒜3颗 白糖适量 盐适量 凉白开水适量 陈醋鸭脚的做法步骤 1 鸭脚洗干净，焯水煮熟喜欢吃烂的煮久些2 煮熟的鸭脚过下冷，放入冰箱冷。
用料：酸萝卜、去骨鸭掌、干红辣椒、红辣椒、蒜、蒜苗、油、生抽、酱油。
用料：萝卜丝，白醋，凉开水，辣椒，大蒜，尖椒，鸭掌，生姜，八角。将鸭掌洗净，剪指甲。锅里煮开水，加入大蒜，生姜，八角和鸭掌，煮熟鸭掌即可。
1、鸭掌 9只 蒜头 3瓣 电压力锅版鸭掌酸辣味的做法 买回来的鸭掌清洗干净后姜片水开后煮一两分钟去腥和血沫这些。后捞出来冲水一遍放进电压力锅（我懒，不想水煮，时不时要盯一下），按煮饭键设置15分钟。
2、去骨鸭掌水煮开，水开后继续煮3分钟。放入姜片、料酒去腥，如买的是冰冻的去骨鸭掌，可加30g白醋同煮，中和冰冻鸭掌的碱味。
3、用料：萝卜丝，白醋，凉开水，辣椒，大蒜，尖椒，鸭掌，生姜，八角。将鸭掌洗净，剪指甲。锅里煮开水，加入大蒜，生姜，八角和鸭掌，煮熟鸭掌即可。
4、用料：酸萝卜、去骨鸭掌、干红辣椒、红辣椒、蒜、蒜苗、油、生抽、酱油。
5、先把买来的鸭掌洗净，去尽鸭掌上的老皮，放入锅中加宽水，用中火烧开，打去浮沫捞出。加入适量的白醋腌制1--2小时后，在放入清水中浸泡，冲去白醋的味道。（白醋的浸泡能使鸭掌变得柔软）鸭掌去骨。
把去骨鸭掌用水清洗干净备用。在锅内加入清水，再加点料酒，等水烧开后把清洗好的鸭掌放入锅中，等水再次烧开后捞出备用。将小白菜去根清洗干净，将蒜和姜切片备用。
先把买来的鸭掌洗净，去尽鸭掌上的老皮，放入锅中加宽水，用中火烧开，打去浮沫捞出。加入适量的白醋腌制1--2小时后，在放入清水中浸泡，冲去白醋的味道。（白醋的浸泡能使鸭掌变得柔软）鸭掌去骨。
做法 鸭掌过开水烫一下，马上放入冰水里泡30分钟；（外面买来的脱骨鸭掌已经是熟的了，但为了安全还是过开水一下的好）其余所有配料拌匀；鸭掌沥干水份拌入2中。
鸭掌清去粗黄皮洗净，下入开水锅煮到六成烂时找出，用凉水泡上，由掌背剖开抽去筋骨，剔去掌底趼皮和爪甲，用水洗净，再下入卤汤锅煨半小时，取出晾凉，刷上香油，以免干燥。
关于酸辣鸭掌怎么做好吃和酸辣鸭掌的做法大全家常窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
