本篇文章给大家谈谈豌豆面条怎么做好吃，以及做豌豆面条需要什么配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
步骤1豌豆面条怎么做好吃：煮豌豆 用泡软豌豆面条怎么做好吃的豌豆（提前一晚浸泡）和焯过水的猪龙骨豌豆面条怎么做好吃，加少许姜片炖煮。 豌豆耐煮豌豆面条怎么做好吃，需要两到三个小时，炖至软烂为佳。步骤2豌豆面条怎么做好吃：炒制杂酱 热锅起油，放姜末、蒜末爆香，然后倒入肉糜煸炒，充分打散。
准备好原材料。干豌豆提前泡发好。提前用高汤将豌豆煮熟，如果时间允许尽量煮得久一点，同时泡在汤里，让其更加入味。将面条所有材料按照说明书要求放好。出好面条。
面粉放少许盐。用温水和面，然后醒面半小时。茄子洗净。豌豆洗净。茄子去皮，切成丁。黄酱用水搅拌均匀。葱姜蒜，切末。热油锅。放入茄子丁。翻炒几下后，加入黄酱。
做法：炒锅内放油，油烧热后下肉馅煸炒，加入料酒，直至肉末煸干，变成金黄色。下葱白，甜面酱和剁碎的郫县豆瓣酱，翻炒至上色，加入剁碎的榨菜末、姜蒜末、干花椒翻炒。最后加入白糖调味即可。
原料：面条250克，猪肉丁150克，黄酱40克，葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。
以下是豌豆面具体操作步骤：第一步：煎鸡蛋不粘锅内开中火倒油，鸡蛋磕入心形圈内，煎制底部金黄，拿起模具。第二步：豌豆煮开炒锅放入适量的水，洗净的豌豆开大火煮开。
食材：面条一小把、豌豆十几粒、鸡蛋一个、植物油少量、猪油一小勺、盐适量、生抽适量、葱花适量、胡椒粉适量。
、碗里加入适量姜蒜水、搅拌好的芝麻酱、油泼辣子、生抽、少许香醋、葱花、一点点猪油，舀入一大勺高汤，调成豌杂面的汤。喜欢花椒味道的还可以加一点点花椒粉。
而要做好一份豌杂面，其实也很简单！准备工作***：①：面汤准备：如果是正宗的面馆，需要熬一锅好汤！猪筒骨，鸡骨架两种即可，用清水浸泡洗掉血水，然后冷水焯水后，大火熬制6-8小时至汤色变白就可以了。
将豌豆与腌制好的豌豆（提前一晚浸泡）和煮好的猪龙骨一起煮开，加入姜片。豌豆可以煮两三个小时。最好把它们炖得又软又烂。炒制杂酱热锅起油，放姜末，蒜末爆香，然后倒入肉糜煸炒，充分打散。
食材：细面条250g、粑豌豆一小碗、猪肉250g、甜面酱10g。准备粑豌豆，一次可以多做些，冷冻起来可以随时用。先做猪肉杂酱，蒜和姜都分别剁碎，猪肉剁碎，下油锅划散。炒至猪肉末较干，成金黄色。
豌杂面！的做法步骤 泡发好的豌豆和汆过水的猪骨放入砂锅中 加入老姜用开水煲5个小时左右直至豌豆酥烂，将豌豆捞出备用。
1、其他材料豌豆面条怎么做好吃：豌豆100克、猪肉100克、小油菜100克、碎米芽菜30克、红油豆瓣酱10克、甜面酱10克、芝麻酱10克、生姜一块、大蒜三瓣、油泼辣子适量、猪油一点点、生抽适量、香醋少许 特色豌杂面豌豆面条怎么做好吃的做法 准备好原材料。
2、豌杂面的做法及配料，具体如下：工具/材料：锅、勺、刀、葱白、甜面酱、郫县豆瓣酱、榨菜、葱、姜、花椒、白糖、酱油、盐、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、红油辣椒、香油、姜水、蒜水、葱花、芝麻。
3、⑤：调料准备：盐、蒜泥、姜末、碎米芽菜(炒香)、鸡精、味精、黄豆酱油、陈醋、葱花、炸好的辣椒油。现在可以开始煮豌杂面了。
4、食材：细面条250g、粑豌豆一小碗、猪肉250g、甜面酱10g。准备粑豌豆，一次可以多做些，冷冻起来可以随时用。先做猪肉杂酱，蒜和姜都分别剁碎，猪肉剁碎，下油锅划散。炒至猪肉末较干，成金黄色。
5、步骤1：煮豌豆 用泡软的豌豆（提前一晚浸泡）和焯过水的猪龙骨，加少许姜片炖煮。 豌豆耐煮，需要两到三个小时，炖至软烂为佳。步骤2：炒制杂酱 热锅起油，放姜末、蒜末爆香，然后倒入肉糜煸炒，充分打散。
6、具体作法是将豌豆面与白面或莜面和在一起，然后或擀或压或切，品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等，下锅煮熟以后，浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁，即可食用。香味浓郁，十分适口。
②：面条准备：重庆的小面一般为机制碱面【湿面】，有个别讲究的店家还需要定做鸡蛋面，因为加鸡蛋的面条颜色更好，也更有弹性。
首先第一步就是将我们买的猪肉做成馅料，然后把葱姜蒜放进去，然后把我们准备的一些甜面酱以及黄豆酱都放在一起起锅烧油，把这个馅料炒成金黄色，放在碗里备用。
重庆豌杂面具体做法如下：豌豆做法 干豌豆提前一晚用清水浸泡； 浸泡好的豌豆洗净放入锅里，加些骨头用小火炖，直到豌豆又耙又软：-D.豌豆也可用高压锅煮可省时间，煮出来的豌豆可以很烂很糯。
面汤准备：如果是正宗的面馆，需要熬一锅好汤！猪筒骨，鸡骨架两种即可，用清水浸泡洗掉血水，然后冷水焯水后，大火熬制6-8小时至汤色变白就可以了。
豌豆做法 干豌豆提早一晚用冷水侵泡； 侵泡好的扁豆清洗放进锅中，加些骨骼用文火炖，直至扁豆又耙又软：-D. 扁豆也能用压力锅煮可省时间，煮出去的扁豆能够很差很糯。
方法/步骤 1 【食材】：面条、菜籽油、大葱、老姜、八角、桂皮、香叶、茴香、芝麻。2 选两种辣椒，一种辣味儿重，一种香味重。准备好菜籽油、大葱、老姜、八角、桂皮、香叶、茴香、芝麻。
做面条 做面条的时候豌豆粉特别好吃。制作时需要准备500g豌豆粉，5g食用盐，20g白面粉。用5温水放在一起，揉成面团，揉匀，然后放入面条机直接做面条。也可以用擀面杖做成手擀面，然后根据自己的需要煮豌豆面。
豌豆面凉粉 【准备原料】豌豆面粉100克、豌豆淀粉 50克、水750毫升、盐5克 【制作步骤】①将100克豌豆面粉与50克豌豆淀粉混合一起，并加入150毫升清水，搅拌均匀备用。
豌豆面粉和豌豆粉放入一个大盆中，加入2克盐，再慢慢加入300毫升的水，一边加入一边搅拌，搅至成为细腻无颗粒的糊状。锅中加入900毫升的水，开大火烧开，然后调成小火，慢慢倒入调好的豌豆面粉糊，并不停的搅拌。
克豌豆面，放入碗里，再加入250克水，搅拌均匀成为面糊。搅拌好的豌豆淀粉面糊，细腻顺滑。然后我们就可以来烧水准备做豌豆凉粉了。汤锅里加入450克水，盖上锅盖开始烧水。
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