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做之前，要准备好材料，适量的茭笋、香菇、猪肉等。然后把所有材料洗干净，把茭笋切成片状，再把猪肉切成丝。
去外皮、洗净。 切好。 水笋（茭白）含草酸，一定焯水！3克盐的开水中焯15秒左右捞出、过凉水，脆爽、干净。 热锅冷油，放入一半的蒜片炒香，加盐炒匀。 先下胡萝卜、木耳，炒胡萝卜变色。
茭白，青椒、盐，生抽。剥去粗硬的外皮和根部，切成粗丝。用油先把茭白丝炒软，加盐和生抽。最后放入青椒丝略炒就行了。
做法步骤 （1）食材准备：将带壳茭白笋裁短洗净（放入烤箱合适的长度）烤盤铺上烘培纸，摆放茭白笋（须带壳）；（2）可以设定温度、时间的烤箱：设定180度、20分钟。
1、茭白笋蕉笋怎么做好吃，瘦肉切片 ，肉片捏粉 爆香蒜泥，辣椒，放肉片爆炒，加入少许酱油上色，炒至七分熟 倒入茭白笋一起翻炒，至茭白笋变软，放盐，即可出锅。
2、大火烧热炒锅，加油少许，趁油未热放牛肉丝迅速炒到肉变色，立刻盛出来，沥干油蕉笋怎么做好吃； \x0d\x0a 炒锅上火，大火烧热油，放茭白笋，辣椒丝快炒蕉笋怎么做好吃；\x0d\x0a 再放牛肉丝，拌炒均匀就可以起锅啦。
3、第一步备好肉末，带些赘肉蕉笋怎么做好吃的最佳肉末100克；茭白400克；食用油40克；盐1克；生抽酱油10克；耗油10克；米酒20克，炒出来变香。第二步把茭白袋子里，放入冷水里泡浸一会，清洗切成丝。
做法 1小心将酸笋取出，洗净，切片2锅里放油，把蒜蓉指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味3再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟4大火翻匀即可快速出锅傣味酸笋炒牛肉 材料 食材酸。
油焖茭白 所需食材：茭白两根，大葱一颗、蒜末一汤匙、生抽、老抽一汤匙、冰糖8克、食盐5克、鸡精2克。先要去茭白除上面的笋叶，削去老的外皮和根，切成滚刀块备用。
将瘦切成条状，调味（加生粉、盐、糖、鸡粉）、拌匀，稍腌一会。将胶笋切片，飞水，捞起，备用。烧热锅，下油，先将瘦肉条炒至八成熟，捞起备用。
竹笋甜冷有益竹笋中含有的植物纤维可以增加肠道水分的滞留，促进胃肠蠕动，降低肠道压力，降低粪便的粘度，软化粪便便于排出。可用于治疗便秘和预防肠癌。
胶笋具体怎样做才好吃呢，我们来大致的了解一下。要是不能吃荤的或者油太多的情况下可以进行素炒，准备适量的胶笋、盐、姜、大蒜，喜欢吃辣的可以准备一点辣椒。
山栀花不仅味道鲜美，而且有营养。画水民间认为，山栀花性寒，泻肺火，多吃山栀花，可以降血压。 怎么个吃法？山栀花有花蕊，烹饪前要先抽出扔掉。我们吃的是花瓣。
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