本篇文章给大家谈谈蓝青稞怎么做好吃，以及蓝青稞功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1、青稞米粥：将青稞米洗净泡水，加水煮成稠稠的粥，加红枣、枸杞、桂圆等调味品，可以增强营养价值和口感。青稞米饭：将青稞米洗净泡水后，和普通米混合煮成饭，可增加食物的稳定度和口感。
2、青稞白米粥主料：青稞 大米 做法：将青稞米提前浸泡一个晚上，最少浸泡三四个小时左右，准备一个煮粥锅，建议用电饭锅就行。
3、青稞米可以用来蒸米饭、煮粥、做炒饭和做米糊。具体如下：蒸米饭。先将青稞米洗净，浸泡2~3小时后与大米和青稞米一起放入电饭煲，加适量清水，蒸熟即可。煮粥。
4、青稞米特别适合做炒饭。用它来做炒饭之前，需要先在蒸笼里蒸熟，然后准备适量的胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁和两个鸡蛋。把鸡蛋敲开，煎熟。然后在煎锅中放入适量食用油，放入葱爆香。
5、那最好是先泡一下（大约10-20分钟就可以）。青稞米富含碳水化合物，具有通便、调节肠道致功效。其他几种食用方法：青稞麦仁粥：取本品适量淘洗干净，冷水下锅，大火烧开，小火煮成青稞麦仁粥。
首先，将青稞米淘洗干净，然后浸泡在水中约2-3小时。之后，将青稞米放入锅中，加入比米高一指的水，大火煮沸后，转为小火慢慢焖煮，约30-40分钟后，青稞米就会变得软糯可口。
普通大米50克，青稞50克，水适量。青稞加水浸泡3-4个小时。该浸泡步骤极为重要，因为浸泡时间充足的话，能让煮出来的青稞更加有口感，不至于干涩得无法下咽。加入淘洗好的普通大米，一起混煮。
准备青稞。准备小米。准备适量的冰糖。青稞用热水焯一下，捞出。小米也是用热水焯一下，捞出。先将小米放入小锅中。再放入青稞。搅拌均匀，用小火慢熬，期间要不断搅拌。
青稞粥清粥 青稞粥在熬的时候不能只准备青稞米，还要准备适量的大米，而且青稞米再准备好以后要用清水淘洗干净，然后放到清水中浸泡3~4小时，让它吸水变软以后才能与大米一起入锅煮粥，不然它很难煮熟。
第一步青稞米洗净。紫薯南瓜去皮去瓤洗净，切块，放一旁备用。锅里放入水烧开后放入青稞米，煮10分钟。然后放入紫薯和南瓜，继续煮10分钟。接着放入准备好的盐，亚麻籽油、生菜碎和葱叶，搅拌均匀。
就像麦仁一样，先泡一下做出来的好吃。青稞米富含碳水化合物，具有通便、调节肠道致功效。食用方法：青稞麦仁粥：取本品适量淘洗干净，冷水下锅，大火烧开，小火煮成青稞麦仁粥。
煮粥青稞米还适合用来煮粥吃，再用青稞米煮粥的时候，也要提前把它放在清水中浸泡，在浸泡过程中再准备一些大米，小米，红枣，红豆，绿豆，以及百合，莲子等多种中立食材，把它们分别淘洗干净。
青稞面的最佳吃法是葱油拌青稞面，具体做法如下：工具/材料：香葱3~5根、蒜瓣3个、生抽三勺、香醋半勺、白糖半勺、白芝麻若干、青稞面一袋、适量食用油、碗、锅。
青稞米可以煮粥，煮饭，还可以酿酒。青稞米吃起来软糯有嚼劲。下面介绍青稞米酿酒的做法：准备材料：青稞米30克、糯米270克、酒曲1克、凉白开100毫升 制作步骤：准备好青稞米和糯米，放到一个干净的小盆里。
辅料：甜酒曲0.3g 甜醅 1 准备要用的食材，青稞和甜酒曲备用。2 青稞挑选干净没有杂质，浸泡的容器要清洗干净没有油，将青稞清洗干净，用清水浸泡12小时。3 浸泡好以后，滤去清水，上笼屉蒸45分钟。
青稞是麦子的一种，叫做 “青稞麦” 。青稞耐旱、耐寒，生长期短，很适合青藏高原的地理气候，那里是青稞的主产区。
青稞面的食用方法 青稞面可以用来制作各种美食，如青稞面条、青稞面饼等。青稞面的烹饪方法也有很多种，下面介绍一种常见的烹饪方法：煮面 将切好的青稞面放入开水中煮熟，时间大约在3-5分钟左右。
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