草鱼做汤怎么做好吃(草鱼做汤怎么做好吃又简单)

草鱼做汤怎么做好吃(草鱼做汤怎么做好吃又简单)

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1、鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,两面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤,切成块。香菜洗净,切成段。葱、生姜、蒜均洗净,切成丝。

2、提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀,用刀轻轻拍打鱼身,抽出鱼筋,这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另外一边也用同样的方法抽出鱼筋。

3、做法 鲫鱼用油先煎过;再和 其它 的配料放在锅中加水,加到淹满材料为止,炖2个钟头即可。草鱼丝瓜汤的做法 菜谱 简介 草鱼肉嫩而不腻、开胃滋补。草鱼有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。

苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。 烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。

提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀,用刀轻轻拍打鱼身,抽出鱼筋,这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另外一边也用同样的方法抽出鱼筋。

可以做冬瓜草鱼汤,简单又好吃。材料:冬瓜500克,草鱼250克。调料:料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。冬瓜去皮、瓤,洗净,切块。

草鱼洗干净,去鱼腥线,背上划花,加点料酒去腥。起锅烧油,撒上盐,放草鱼煎至两面金黄,加入适量的开水。(鱼一定要煎过,鱼汤才会变奶白色)加入萝卜一起炖。

按照我们这里的做法,一般都是切成块,先油炸一遍,然后下重料做成酸木瓜鱼,比较好吃。炖汤的话也是要油炸之后再做做清汤的。

步骤1 将食材洗净切好备用。步骤2 用五花肉炼油,煎鱼的两面,再放入蒜片、姜片。步骤3 倒入凉水,加入西红柿,老抽、盐。步骤4 大火开锅,小火炖30分钟。步骤5 盛盘,撒入香菜。

步骤一:准备草鱼 草鱼洗干净后切段,用盐和料酒搓洗均匀,腌制个十分钟左右,这样可以去腥增鲜 步骤二:准备调料 将葱姜切成细末,备用。如果有其他喜欢的调料可以一并准备下来。

草鱼洗干净 姜丝爆香,草鱼双面煎 加入适量热水,是热水! 慢慢煮,10分钟左右吧。 最后调味,加适量盐。

第一种【番茄炖鱼】原料:草鱼、西红柿、食盐、鸡精、葱、姜、生抽、番茄酱、红米酒、玉米淀粉、白砂糖、白胡椒 做法:将草鱼开肚去内脏,去净鳞,斩成长方块状。

可以做冬瓜草鱼汤,简单又好吃。材料:冬瓜500克,草鱼250克。调料:料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。冬瓜去皮、瓤,洗净,切块。

很多人在烹饪鱼的时候都会出现鱼腥味的问题,技术还没有过关,今天要带给大家的就是草鱼怎么做好吃,可以看看草鱼做法,做出美味的佳肴。

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