本篇文章给大家谈谈芥蓝头怎么做好吃，以及芥蓝头怎么做好吃法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1、芥兰头芥蓝头怎么做好吃的好吃做法如下：主料：芥兰头。辅料：大蒜、干辣椒、醋、盐。将芥兰头去皮切丝。锅子烧热放入大蒜干辣椒爆香。放入芥兰头芥蓝头怎么做好吃，加入适量盐，出锅前放入适量醋即可。
2、瘦肉不需要太多，2两足够，切成薄片，加入淀粉、生抽和油盐，拌匀腌制入味。芥兰头切掉两端，削去外皮后，里面芥蓝头怎么做好吃的果肉是有点透明的白色，对半切开，再切成薄片后切成细丝。
3、首先先煮一下芥兰头，可加少量的盐。接着把腊肉切好，沸水后的芥兰，切碎的蒜。先烧油，然后放入腊肉炒，再把芥兰放下去炒，然后把辅料加入调味，可以自己尝试一下味道。出锅完成，腊肉炒芥兰头的成品。
4、水煮开，把切好的芥兰头稍微的烫两分钟，捞起稍微的沥干水。
5、腌酱醋芥兰头芥兰头削皮洗净后切成手指粗细的条状，加盐揉均匀，出水后腌制两小时，取出晒晾至蔫酱油4斤，醋125克，冰糖大半把，加花椒八角草果，桂皮，煮开后放凉。
6、锅内放油，锅稍热就把芥兰头下锅翻炒，放适量糖、盐继续翻炒，放入一点酒，把锅盖上煮大概两分钟。（如果锅内太干，可以加少量的水防止煮干）把之前做好的肉片放到锅里和芥兰头一起翻炒至肉片熟芥蓝头怎么做好吃了就可以出锅芥蓝头怎么做好吃了。
芥兰菜洗干净，只取菜梗，芥兰梗滚刀块小段备用。五花肉切片备用。蒜头切碎，红椒切块备用。锅中加水煮开，倒入一汤勺食用油。加入一小勺盐。倒入菜梗烫断生，捞出，沥干水份备用。
瘦肉不需要太多，2两足够，切成薄片，加入淀粉、生抽和油盐，拌匀腌制入味。芥兰头切掉两端，削去外皮后，里面的果肉是有点透明的白色，对半切开，再切成薄片后切成细丝。
适量 生抽 几滴 鸡粉 1克 步骤 芥兰摘小片，洗净。蒜打碎，和菜放一起。花肉切小片 锅里下油，下肉，煎点猪油出来。下 蒜，下芥兰翻炒，下盐、鸡粉。芥兰炒软后，盖上锅盖，一分钟后就好了。
做法1：清炒芥兰 需要准备食材如下：芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣，盐1茶匙 具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。
第一步准备一些新鲜芥蓝及其一小块生猪肉。先把芥蓝的叶子和杆分离处理一下，叶子揪成段儿，杆除掉表皮切成段儿；生猪肉切成薄片；鲜姜切成细丝，蒜头切成块。
做法 猪肉切片用料酒和淀粉抓匀，芥蓝用刮刀把较硬的外皮去掉切片和香菇焯水。热锅冷油炒肉片变色盛出。另起锅放油爆香葱姜，放入芥蓝、香菇、糖、料酒和1汤勺水炒约1分钟。放入肉片及盐和鸡精调味即可。
1、步骤：热锅放油，放入鸡肉丝稍微炒香 放入葱头部分爆香 放芥兰头丝翻炒，可加少许水闷一会儿 芥兰头炒至软身后，加盐和鸡粉、生抽等调味，翻炒均匀，最后加入葱叶部分，即可关火起锅。
2、肉切成片，放适量的酱油、糖、生粉、油，腌大概十分钟。如果用的是叉烧，当然这个步骤可以省了。芥兰头切成条状（或者切片都ok，条状是为了比较容易熟），备用。肉下锅，炒至六七分熟，出锅备用。
3、芥兰头半斤、瘦肉片适量、干辣椒适量、姜适量、盐适量、生粉适量、猪油适量、水适量。瘦肉切片，薄薄的比较好。然后放进碗里，加适量生粉和盐，用手搅拌，腌制20分钟到30分钟。备用。芥兰头切片。
4、步骤：芥蓝摘段后划十字花刀，洗净后略为泡水；牛里脊肉切成片，加少量生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、姜丝和油腌制半小时。
将芥兰头洗净，切成小段，放入锅中焯水，捞出沥干备用。将盐、白糖、料酒、醋、姜片、蒜末、辣椒粉一起混合，搅拌均匀。将焯好水的芥兰头放入混合好的料汁中，搅拌均匀。
制作步骤： 切丝腌制： 将芥兰头去掉外皮，切成细丝。 加入食用盐腌制几个小时，把水分挤掉。 把芥兰丝放入沸水中焯一下，取出过冷水降温。 去掉水分后，加入少量生抽、香酸和麻油调匀即可食用。
芥兰头半斤、瘦肉片适量、干辣椒适量、姜适量、盐适量、生粉适量、猪油适量、水适量。瘦肉切片，薄薄的比较好。然后放进碗里，加适量生粉和盐，用手搅拌，腌制20分钟到30分钟。备用。芥兰头切片。
芥兰头去皮切细丝，用盐腌20分钟。把腌好的芥兰丝用纱布包住挤干水分，加入红尖椒丝、适量酱油、香醋、蘑菇精、香油、辣椒油拌匀。注：用盐腌并挤干水分是关键，这样吃出来才会清脆爽口。
你好，可以直接放盐，不用加水的，芥兰头清洗后要把表面的水凉干了再腌制，记得要放在密封的容器内，发酵时是不需要氧气的。
有以下三种做法：酸辣苤蓝丝 苤蓝去皮切成细丝，再将辣椒切丝；苤蓝丝在沸水中烫一下，捞出放进冷水冷却；用辣椒丝炸好辣椒油；把辣椒油、花椒油、生抽、醋、香油依次放入苤蓝丝里搅拌均匀；装盘撒上香菜。
凉拌苤蓝。将苤蓝去皮后切成细丝，再把甜椒切丝并和切好的苤蓝丝拌在一起，加入香油，盐以及味精调好后即可食用。炝拌苤蓝丝。将苤蓝去皮切丝然后放入少许盐腌制5分钟，然后将苤蓝丝杀出的水攥干。
凉拌苤蓝丝的做法 材料集合图：请点击输入图片描述 将苤蓝去皮，一定要把老皮都去干净要不很梗。将苤蓝切片后切成细丝，放入碗中。
1、步骤：热锅放油芥蓝头怎么做好吃，放入鸡肉丝稍微炒香 放入葱头部分爆香 放芥兰头丝翻炒芥蓝头怎么做好吃，可加少许水闷一会儿 芥兰头炒至软身后芥蓝头怎么做好吃，加盐和鸡粉、生抽等调味，翻炒均匀，最后加入葱叶部分，即可关火起锅。
2、芥兰头半斤、瘦肉片适量、干辣椒适量、姜适量、盐适量、生粉适量、猪油适量、水适量。瘦肉切片，薄薄的比较好。然后放进碗里，加适量生粉和盐，用手搅拌，腌制20分钟到30分钟。备用。芥兰头切片。
3、芥兰头炒肉的做法 肉切成片，放适量的酱油、糖、生粉、油，腌大概十分钟。如果用的是叉烧，当然这个步骤可以省了。芥兰头切成条状（或者切片都OK，条状是为了比较容易熟），备用。肉下锅，炒至六七分熟，出锅备用。
4、肉丝芥兰头是一道家常菜，制作材料有芥兰头、胡萝卜、鸡脯肉、盐、生抽、生油、葱。
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