今天给各位分享粗粮怎么做食物的知识，其中也会对粗粮的各种做法大全集进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
五谷米以糙米、荞麦、大麦、燕麦、薏仁等五类杂粮组成，其膳食纤维、维生素的含量较白米多，淀粉含量却少了许多，很适合想瘦身的人食用。
五谷杂粮中的坚果类主要包含的食物有核桃、葵瓜子、南瓜子、西瓜子、开心果、板栗、榛子等。干果类 五谷杂粮中的干果类主要包含的食物有红枣、花生、芝麻、杏仁、松子、腰果、白果、葡萄干等。
维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。以下是五谷杂粮一览表：小麦小麦是最常见的五谷之一，它含有蛋白质、维生素、膳食纤维等多种营养成分。小麦可以制成面粉，再做成面食、面包等主食，也可以制成各种小麦制品。
由五谷杂粮为原料，派生而来的食物，成为具有真醇品质的食物。例如多种杂粮熬制的八宝粥、各种谷物合制的五谷饭，以及调料中的酿造醋、酱油和饮品中的名酒五粮液等等，都是以用五谷杂粮作为酿制原料，是附合美食要求的饮食。
五谷杂粮是个“大家族”，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等，各种粗细粮豆均属五谷之类。五谷是我国人民的传统主食，尤以大米、小米最为重要。
杂食五谷 营养互补 小杂粮含淀粉和蛋白质较多，主要包括的作物有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、薏苡仁，以及菜豆、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。
1、玉米粉可以做玉米面馒头、玉米面发稿、玉米面桃酥、玉米面鸡蛋饼、玉米面粥、玉米面窝窝头、玉米面贴饼等。玉米粉有健脾开胃、防癌、降胆固醇、健脑的功效，适合糖尿病人食用。
2、玉米饺子。将玉米粉与面粉1：2混合，加水和成面团，揪成剂子后擀皮包馅儿做成饺子。锅里倒水，煮沸后下入饺子，添三次冷水，再次煮沸后捞出即可。5 玉米粥。玉米粉先用水调匀，不要有颗粒。
3、可以做 玉米面窝窝头 玉米发糕 玉米面锅贴 玉米面糕 玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。
4、制作方法：玉米面70％、小米面10％、黄豆面20％，少加花椒粉、茴香籽粉。蒸时以冷水和面，加少许碱水和苏打水。其样式与普通窝窝头类同。吃起来松软可口。别有一番风味。
5、棒棒馍似橄榄形，底部是平的，是我老家常做的一种馍馍。小的时候每逢年节，大人都是用白面来做，那时候能吃上白面馍馍，就算是土豪了。我现在每次做都是添加一定量的粗粮，增加馍馍营养的同时，也不让口感粗糙。
6、可以趁面粉冷却的时候切枣。玉米面冷却后放入碗中，加入枣块、糖、粉，牛奶80克、面粉、牛奶的量以玉米面能结块为准。均匀混合后，用手整理成巢状。因为是给孩子的，所以体积不大，太大了，孩子吃了也有压力。
胡萝卜1个 米饭200克3人份 辅料others 油10克 盐2克 鸭肉100克 鸡腿菇50克 五谷蔬菜炒饭的做法 步骤step 1 所有材料洗净切好备用。步骤step 2 锅中放油预热二分钟。步骤step 3 放入胡萝卜，鸡腿菇，鸭肉翻炒二分钟。
取作法1的杂粮饭约30公克，摊平在手掌上，铺上少许鲔鱼松，再摆上作法2的红萝卜及地瓜叶、萝卜嫩叶后再整型成小饭团即可。
五谷丰登杂粮饭的做法 步骤step 1 主要的食材准备好，开始做饭咯。步骤step 2 按照食谱的配方搭配五种食材。新鲜的芸豆是夏季买的新鲜的自家冷冻的，做饭搭配大米非常好吃。步骤step 3 将所有的食材倒进容器，淘洗干净。
糯米、黑米杂粮饭 制作材料：原料为一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。
杂粮饭是一道营养丰富的美食，以下是一种杂粮饭的做法：材料：糙米、燕麦、玉米渣、黑米、大米、清水。步骤：将所有杂粮混合在一起，清洗干净，放入电饭煲中，加水煮熟即可。
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