狗牯脑茶属于什么档次呢(浙江名茶陨落)

提起浙江,在印象中,一直是人好水清风景美,有南方的温柔似水,也有北方的热情豪爽。而对于浙江的茶叶,就算不常喝茶的朋友也有所耳闻。

浙江有“江南茶乡”“丝茶之府”的美誉,雨水充足,气候湿润,优越的地理条件十分适合茶树的生长。

狗牯脑茶属于什么档次呢(浙江名茶陨落)

几乎所有人都知道西湖龙井的名声,但是当时浙江还有一款名茶——九曲红梅,曾与西湖龙井并称“双绝”,其品质绝不输于龙井。

九曲红梅,是一款红茶,同样产自于西湖区。它的条索紧细,乌黑油亮,冲泡后茶汤鲜亮红艳,口感甜醇爽滑,茶汤滑过喉咙之后,浓郁甘甜,余味持久。

狗牯脑茶属于什么档次呢(浙江名茶陨落)

九曲红梅,始创于清代,已有200年的历史。早在1886年,还曾荣获金奖,但由于西湖龙井闻名全国,其它的都成了“配角”,因此产自同一地区的九曲红梅“黯淡无光”。

之后随着茶叶市场的逐渐扩大,更是鲜有人知,实在是有些惋惜。

狗牯脑茶属于什么档次呢(浙江名茶陨落)

与九曲红梅一样,如今有很多茶叶有同样的境遇,明明是一款价格亲民、口感不错的“口粮茶”,但因不善于宣传,出了省之后无人知。

1、狗牯脑

狗牯脑茶,是江西遂川县的特产。遂川县有一山,名叫狗牯脑山,该山形似狗头因取此名。这里有肥沃的土壤,且昼夜温差大,茶树生长在此最合适不过。

狗牯脑茶紧实秀丽,白毫微露,带有花香,泡好之后的茶水呈金黄色,清澈无杂质,茶味方醇香甜,回味甘甜,可谓是“茶中珍品”。

狗牯脑这款茶鲜有人知,很有可能是被这个名字“害”的,不少人人会误认为它的外形像一坨狗脑,其实并不是这样。这个名字虽然不够“雅致”,但不失为一款好茶。

狗牯脑茶属于什么档次呢(浙江名茶陨落)

2、青驰菊

青驰菊,产自“菊城”——河南开封,作为市花,开封的人们对此尤为喜爱,家家养菊、赏菊,而且菊花的种植历史也是源远流长。

青驰菊便是经过精心培育出来的,采用人工以及传统步骤而成,采摘、阴干、晾晒、烘焙等多道工序严格把控,天然绿色,品质上乘。

狗牯脑茶属于什么档次呢(浙江名茶陨落)

成品后朵型美观,花瓣肥厚,集色、香、味、形于一体。而且,曾在北宋时期作为“皇品”,专供皇帝使用,在花草茶中,称得上是“佼佼者”。

冲泡时,取一朵闷泡,待茶汤成淡黄色,即可饮用,伴随的淡淡的菊香味,品一口,唇齿留香,无比鲜爽。隔三差五泡一杯,仿佛置身于花海中,让人心旷神怡,烦恼也随之烟消云散。

3、永春佛手

永春佛手,也叫香橼种,是福建省永春县的特产,属于乌龙茶。它的茶树因树势展开,酷似佛手柑,因此得名。永春大多种植在山区和半山区,正好与“高山出好茶”相映衬。

永春佛手条索肥壮,卷曲重实,乌润砂绿。永春佛手的香气,和雪梨有些相似,散发着淡淡的香气,令人着迷。

冲泡一杯永春佛手,茶汤呈橙黄或是金黄,干净清澈,品一口,香甜馥郁,入口生津。

4、华中医红枸杞

枸杞很常见,但是若想选到一款优质枸杞,那就要费些心思了。这款华中医红枸杞产地在安徽亳州,不论在品质还是口感方面都是非常优秀的。

华中医红枸杞从源头把控,以宁夏枸杞为原料,经过自然晾晒,没有霉点和异味,不熏硫,无污染、无添加。精心装罐的红枸杞,颗颗饱满,果实纤长,白尖明显,上浮率高,品质纯正。

每次抓取一小把,用温水冲泡,等待几分钟,茶汤微黄即可品尝。平时冲泡时,还可以加入生姜、红枣、菊花等一起入水,口感会更好。

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