蛋糕大家都接触过，很多亲也都购买过，尤其是过生日的时候！但您真的知道怎么购买吗？小编今天就从多个角度来给亲们分析，蛋糕店不让大家知道的秘密！
1、按所需对象、场景来选款式
按所需对象：小盆友过生日就选卡通蛋糕，爷爷奶奶过生日就选喜庆些的蛋糕，老婆老公情侣过生日就选对方喜欢的主题蛋糕。
按所需场景：企业、团体活动就选应景的活动主题蛋糕，开业就选开业主题蛋糕，毕业就选毕业主题蛋糕。
按对应节日：母亲节就选母亲节主题蛋糕，情人节就选情人节蛋糕，各种节日选对应节日主题的或者对应节日本人喜欢的口味来选就行。不同年龄段的人，不同场景的，选对应的蛋糕即可
2、按人数来选蛋糕大小尺寸
大家都知道，蛋糕是有尺寸大小的，不同尺寸不同价格！市面上的计量单位大多是寸，英寸，磅等来标注计量，其实国家规定蛋糕的计量单位是克！
但是单纯按重量单位“克”来计量，我们并不好挑选。比如：6-7个人要买多大，老板说，推荐来个1kg的吧！1kg一般对应的是八寸，但是款式不同，有的款六寸也可以做得到，六寸6-7个人不是很好分发！所以，小编个人认为，尺寸和重量结合来计量会让消费者更清晰些！
言归正传，正常情况下，4寸适合1个人，5寸适合2个人，6寸适合3-5个人左右，8寸适合5-8个人左右，10寸适合7-12个人左右，12寸适合：10-18个人左右……以此类推。推荐量已充分考虑吃多吃少的问题，但不绝对，有八寸20个人吃的，我也不知道他们怎么分的！
3、按个人需求来选蛋糕材质
蛋糕的材质很多亲可能还不是很清楚，有的是半知半解，蛋糕的品类很多：慕斯类蛋糕，奶油类蛋糕，翻糖类蛋糕……等等，正常情况下，我们购买的，大多数是奶油类的蛋糕。
奶油类蛋糕的奶油材质又分为三大类：植物奶油，乳脂奶油（动植物混合），动物奶油。亲可以根据自己的需求挑选，一般以追求口感、健康为主的，推荐动物奶油。乳糖不耐受或者不喜奶味，预算少的可以选植物奶油。企业团体活动或者追求性价比高的，选乳脂奶油最适合了！
