玉是硬度、光泽、手感等达到一定标准的石头，是石头的一种。判断是玉还是石头时，可以使用滴水法，将一滴水滴在表面，水滴凝而不散，像荷叶上的露珠一样的是玉，水滴很快消失，转眼不见的是石头。
玉，象形字。始见于甲骨文，像一串玉之形。本义即指玉石。《说文》：“玉，石之美。” 《诗·召南·野有死麕》：“白茅纯束，有女如玉。”甲骨文“玉”字作“图1”、 “图2”，西周金文作“图3”，三横画等长，中竖上下不出头。第二横在竖画正中位置，与“王”字中横偏上有别。春秋文字承袭西周文字。战国文字承袭春秋文字，但为了与“王”字相区别，或附加一二斜笔为区别符号，作“图5”、“图7”、 “图8”。秦代文字承袭战国文字未加区别符号之形，作“图9”。汉代文字部分仍沿袭秦代文字之形，但大多数则沿袭战国文字加区别符号的做法，作“图11”或“图12”。现代文字承袭汉代文字“图11”字的写法。
《唐韵》《正韵》：鱼欲切。《集韵》《韵会》：虞欲切，?音狱。《说文》：石之美者。玉有五德，润泽以温，仁之方也。?理自外，可以知中，义之方也。其声舒杨，专以远闻，智之方也。不挠而折，勇之方也。锐廉而不技，絜之方也。《五音集韵》：烈火烧之不热者，眞玉也。《易·鼎卦》：鼎玉铉。疏：正义曰：玉者，坚刚而有润者也。
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