2023-04-04 11:02
首先将五花肉洗净放入盘中控水，然后将五花肉切成薄片。然后将准备好的盐、糖、花椒粉等调料搅拌均匀。最后，在烤盘上刷少量食用油，打开烤箱180 deg预热五分钟，加入五花肉180度；烤5分钟，反面烤3分钟，撒上调料再烤1分钟。
准备食材:五花肉、食用盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、胡椒面、鸡精。
五花肉洗净放在盘子里控水，然后把五花肉切成薄片，记得切的越薄越好。因为味道越稀越容易煮，但是要小心割破手指。
将准备好的食用盐、糖、花椒粉、孜然粉、花椒粉、胡椒面、鸡精倒入盘中，搅拌。注意需要三勺辣椒粉和两勺其他调料。
烤盘刷一点食用油，不要太多，因为五花肉也会出油。然后打开烤箱，烧180度。预热5分钟左右。
将五花肉整齐的放入烤箱，上下火180 deg烤五分钟左右，反面再烤三分钟。最后把准备好的调料撒在五花肉上，再烤一分钟。
